本土豬肉和進口豬肉之間掐不完架 你怎么看？

近日，有關進口肉的消息再次引發關注。8月22日，全球最大豬肉企業萬洲國際表示，預計2016年將進口30萬噸豬肉。智通財經、新牧網發文稱， “這一消息再次在養豬人群激起軒然大波”，并“引起強烈抵制”。如此痛恨進口肉，無非是觸動了切身利益。其實就象一名小販和一位顧客，顧客是熟客，常在小販這里買東西，后來因為在別的地方買了更便宜的同樣的東西，小販知道了就很不高興，甚至惡語相向。按理說在那里買東西，買多買少都是顧客的自由，小販應該從自己的產品和服務上找找原因。但是這個小販就不這樣，他只想到，這位熟客，連家門口的生意也不照顧了，讓自己少掙了錢，還可能被迫降價。于是不但給了臉子，詆毀、謾罵的節奏也上來了。

  但是，攻擊、詆毀進口肉的可絕不是小販，甚至可能是“行業大佬”。

  高豬價帶來養殖暴利

  2015年3月份以來，豬價進入新一輪上漲周期，并且迅速飆升進入暴利模式。到5月底，最高出欄價達到21元/公斤，6月份開始下調回落，目前在18.5元/公斤上下。

  按目前平均出欄體重115公斤計算，一頭豬出欄可以賣到2100多元。目前玉米飲料價格較低，自繁自養成本大概在1300元/頭，出欄一頭育肥豬利潤達到800元。5、6月份豬價高點時，頭均利潤更是達到千元以上。收入2000多，利潤近千元，如此高的利潤率，恐怕是高科技產業也望塵莫及。即便是豬價在年底回落到16元/公斤，按目前糧食和飼料價格走勢，養殖成本不會上升，頭均出欄利潤在500元以上，仍然非?？捎^。

  高豬價也帶動了仔豬價格明顯上漲，今年3月份，30斤的仔豬已經買到了將近900元，到4、5月份，更是普遍達到千元以上。

  據業內人士介紹，在正常贏利情況下，一頭豬出欄能賺200～300元，一頭仔豬能買到400～500元，就已經是很不錯的行情了。目前生豬價格，明顯處于暴利階段。

  壓欄惜售推高豬價

  豬價暴漲的原因，一方面是由于前兩年養殖業虧損，大量散養戶退出，在行情好轉后又受到資金、環保政策等原因限制，難以重新進入。另一方面，在豬價上漲周期以大型養殖企業為主導的過渡壓欄惜售行為，也使市場上豬源更加緊張，進一步推高了豬價。6月份，300斤以上“大豬”“牛豬”數量劇增，由于養殖成本上升，大豬價格低于標豬，不得不集中出欄，形成市場上相對“豬少肉多”，成為引發豬價下調因素之一。

  大型養殖企業是高豬價最大獲利者

  大型養豬企業一邊享受國家補貼，一邊利用輿論工具鼓吹豬價繼續沖高，誘導散戶壓欄惜售，獲取高豬價帶來的超額利潤。公開數據顯示，2016年上半年溫氏股份每天凈賺3800萬，半年盈利約70億元，同比增幅超過300%;雛鷹農牧上半年利潤增長近87倍;牧原股份上半年年報顯示利潤增長近22倍。養豬業成了資本逐利的舞臺!中小養殖戶雖然也賺取了可觀利潤，但后期豬價下跌帶來的風險也逐步加大。大型規模養殖企業依靠與散養戶不對稱的信息優勢，趁高價位大量出欄，高價售買仔豬，早已提前鎖定自己的高額利潤。6月份，在300斤左右“大豬”“牛豬”集中出欄的時候，有的大型養殖集團，毛豬出欄體重只有 110公斤甚至更低。大型養殖企業提前獲利，把后期虧損風險轉嫁給了散養戶，散養戶、中小養殖場明顯是被“擺”了一道。

       高豬價都坑了誰

  首先是消費者，高豬價帶來高肉價，老百姓直“呼吃不起豬肉了”。其次是菜場小販，過高的豬肉價格帶來消費抑制和替代，豬肉漲價了，生意反倒不好做了，有些干脆關門歇業甚至改行。第三是屠宰企業，由于成本過高，6月份部分屠宰企業頭均虧損已經達到100元以上，全國數十家中小型屠宰廠被迫關停，一些大中型企業也感到連續虧損，壓力山大，難以為繼。

  一邊是暴利，一邊是豬肉貴得老百姓都吃不起，豬肉攤販和屠宰企業也難以生存。這個產業鏈已經出現了問題，失去了平衡。自然界生態平衡一旦被打破，將是災難性的后果。養殖產業鏈平衡被打破，就是整個行業陷入一輪又一輪“豬周期”的怪圈，這對整個行業的發展也將是災難性的后果。這里面受害最深的，恐怕還是那些抗風險能力差的中小企業和散養戶。

  打壓進口肉原因在這里

  由于國內豬肉價格持續高位運行，國外尤其是歐盟、美國豬肉價格優勢明顯，今年3月份以來進口量暴增。元至7月份進口豬肉總量94.6萬噸，已經超過去年全年77.7萬噸，后期單月進口量還有可能再創新高，有望全年達到150萬噸，同比增長100%。這個數字，和全國年消費豬肉近6000萬噸相比，所占比例其實很小，對于國內市場豬肉價格下跌作用有限，但足以抑制豬肉價格過快上漲。有了大量進口肉的影響，靠輿論誘導壓欄惜售抬高豬價攫取高額利潤的伎倆恐怕就不那么好用了。這或許是一些人瘋狂打壓進口豬肉的真正原因。

  “惡”往往披著正義的外衣。為了保護既得利益，保護不合理的暴利，借口維護廣大養豬人和消費者利益對豬肉進口橫加指責，污蔑攻擊，虛偽而且惡毒。豬肉進口量加大，占比持續快速增加，直接原因是國內豬肉價格過高，深層的原因，一是我國當前生豬養殖水平落后，成本較國外高出50%～80%，二是行業分散管理差，容易導致生豬存欄大幅度變化，三是行業中的規?；髽I，目光短淺，追求短期暴利，鼓動壓欄惜售推高豬價。高成本加上行業暴利，自然就產生了高豬價，也就有了老百姓吃不起的昂貴豬肉。便宜的外國豬肉殺進來，這是市場化的行為。只要依法合規，進口多少，都是經營者的自由。從另一個角度看，豬肉大量進口，節約了國內資源，也會推動我國生豬養殖加快行業整合及技術水平提升。有競爭力才能更好生存和發展!

  市場經濟、經濟全球化是發展大勢。意圖打壓進口豬肉，這是小農經濟的思維模式。思維的落后導致行動上的落后。乞圖別人的保護和眷顧，為維護自身暴利，毫不顧及他人，天下有這樣偏的道理?看到別人買了比你便宜的東西，便在那里痛罵，這樣的素質，與街頭小販有什么區別?罵人解決不了眼前的問題，更解決不發長遠的問題，有些人還是醒醒吧。